Problem:
Wie gewinne ich die eigentlich nur durchreisenden Touristen? Touristen, die auf Reisen spontan ein Gasthaus besuchen, sind
oft nicht nur für Speis und Trank zu haben, sondern auch für handfeste
Informationen aus der Region oder Stadt. Denn längst nicht alle
Reisenden haben bis zu diesem Moment die örtliche Touristinformation
besucht oder die verlockenden Prospekte von zu Hause mitgebracht.
STADTVISITE-TIPP:
Da kann es sich für den Wirt, die Region und den Gast lohnen,
wenn dieser im Restaurant / Café längs der Chaussee oder auf dem
Marktplatz Imageprospekt und Informationen findet. Nicht auf einem
Stapel in irgendeiner Ecke, sondern freundlich empfohlen und gebracht
von der Bedienung. Wichtig dabei: Die Touristen unter den Gästen des
Hauses erkennen und ihnen auch für charmant werbende Auskünfte zur
Verfügung stehen.